Vejce sice do vyváženého jídelníčku jednoznačně patří, obchází je ale strašák salmonely. Další potíží je jejich transport v křehkých skořápkách. Vášnivé i příležitostné kuchařky zase vědí, jak je někdy těžké oddělit žloutek od bílku. Tyto nesnáze rázem vyřešíte s chytrými vejci!

K nejčastějším lékům západní medicíny na ADHD syndrom patří methylfenidát. Ano – můžeme říct, že pomáhá korigovat pozornost, krotí impulzivitu a pomáhá se soustředěním. Jeho účinnost se udává na 70 až 90 %. Vedlejší účinky, mezi které patří nespavost, nechuť k jídlu i žaludeční potíže, však mohou...

Světová populace roste rychleji, než se zvyšuje zemědělská produkce. Prognózy přitom nejsou příliš optimistické. Do roku 2050 již bude svět obývat 9 miliard lidí. Vědci tak hledají nové zdroje potravy a snaží se modifikovat ty stávající. Jak by tedy mohlo vypadat menu za třicet let?

Dávat masáž je pro naši psychiku stejně prospěšné, jako se nechat masírovat. Na to přišli vědci z Northumbria University při svém výzkumu zaměřeném na masáže v partnerských vztazích.

Moderní vyšlechtěná pšenice má 42 chromozomů oproti původní jednozrnce se čtrnácti chromozomy a ty mění strukturu lepku, který se tak stává pro nás těžko stravitelný. Pšenice špalda s dalšími původními obilovinami mají vyšší obsah bílkovin, vitaminů, minerálů i prospěšných aminokyselin než zrna...

Jistě jste už slyšeli frázi: „Polyká brufeny jak lentilky.“ Je to tak, dnes už na téměř každý problém existuje pilulka a my se jimi bez rozmyslu ládujeme. Je to ale opravdu ten nejlepší přístup?

Často slýcháme, že hot jóga pomáhá detoxikaci těla právě díky silnému pocení. Odborníci se ale shodují na tom, že pocení má na vyloučení toxinů jen minimální podíl, a pokud cvičení neprovádíte správně, může dokonce detoxikační proces brzdit. Jak to tedy vlastně je?

Banány, kakao, káva… Ekumenická akademie a organizace NaZemi upozorňují na těžké pracovní podmínky pěstitelů. Pokud to spotřebitelům vadí, nemusí jen zoufat. Mohou nakupovat produkty Fair Trade, pokud jsou pro ně moc drahé, stačí sledovat, jak to na jednotlivých plantážích vypadá, a podle toho...

Oblíbený mok buddhistických mnichů a slavných samurajů dokáže opravdová kouzla. MatchaTea je účinnou prevencí proti rakovině i špatné náladě a ještě vám pomůže s úklidem bytu. Přesvědčte se sami...

Ramen nudle patří mezi oblíbenou pochoutku nejen mezi studenty. Jedná se o rychlé a především levné jídlo. Vědci však přišli s překvapivým zjištěním. Studie výzkumných pracovníků z Baylorovy university odhalila, že tento druh nudlí má negativní vliv na zdraví. Zvyšuje riziko srdečních onemocnění,...