Moderní vyšlechtěná pšenice má 42 chromozomů oproti původní jednozrnce se čtrnácti chromozomy a ty mění strukturu lepku, který se tak stává pro nás těžko stravitelný. Pšenice špalda s dalšími původními obilovinami mají vyšší obsah bílkovin, vitaminů, minerálů i prospěšných aminokyselin než zrna...

Banány, kakao, káva… Ekumenická akademie a organizace NaZemi upozorňují na těžké pracovní podmínky pěstitelů. Pokud to spotřebitelům vadí, nemusí jen zoufat. Mohou nakupovat produkty Fair Trade, pokud jsou pro ně moc drahé, stačí sledovat, jak to na jednotlivých plantážích vypadá, a podle toho...

Oblíbený mok buddhistických mnichů a slavných samurajů dokáže opravdová kouzla. MatchaTea je účinnou prevencí proti rakovině i špatné náladě a ještě vám pomůže s úklidem bytu. Přesvědčte se sami...

Ramen nudle patří mezi oblíbenou pochoutku nejen mezi studenty. Jedná se o rychlé a především levné jídlo. Vědci však přišli s překvapivým zjištěním. Studie výzkumných pracovníků z Baylorovy university odhalila, že tento druh nudlí má negativní vliv na zdraví. Zvyšuje riziko srdečních onemocnění,...

MatchaTea je zvláštní odrůda zeleného čaje. Dostupný je ve formě prášku, který se vyrábí ze speciálně zastiňovaného čajovníku s vysokým obsahem chlorofylu. „Má pozitivní účinky na lidský organismus, zlepšuje náladu, pomáhá jak na hubnutí, tak například proti rakovině,“ vysvětluje Petr Patočka,...

Makadamy jsou jedinečným zdrojem klíčových živin a jsou prospěšné vašemu srdci. Jaké další výhody přináší jejich konzumace?

Jako všechno, i mléčné výrobky se od sebe liší kvalitou. Možná, že právě teď zjistíte, že kupujete špatný jogurt, nebo sýr. Na co koukat než něco přistane ve vašem nákupním košíku?

Nejenže mají lahodnou chuť, ale jsou i skvělým lékem na všemožné neduhy a zdravotní problémy. Díky malému obsahu cukru si jich můžete užívat i při redukční dietě... Co ještě jahody umí?

Jste uspěchaní, cítíte se podráždění a bez energie? V práci je toho moc a doma o regeneraci nelze ani mluvit? Ukážeme vám nákupní seznam, který si vezměte s sebou, až půjdete příště nakupovat. Jsou na něm jídla, která vám doplní energii, a co víc, pomohou vám zahnat úzkost přirozenou cestou.

O zázračných superpotravinách slýcháme poslední dobou snad ze všech koutů světa. Řadí se mezi ně i populární chlorella a mladý ječmen. Možná jste je už do svého jídelníčku zařadili, ale věděli jste, že dokážou zatočit s alergií nebo vrátit pokožce mladistvý vzhled?