Vojtěška je zapomenutá superpotravina, z jejíchž klíčků získáme během pěti dnů levný koktej bílkovin a minerálních látek. Objevte znovu tuto rostlinu a nadopujte se vitamíny.

V posledních letech se obliba topinamburu hlíznatého stále více šíří mezi lidmi, kteří se zajímají o zdravou stravu. Stejně tak, jako se samotná plodina šíří po vaší zahradě či políčku, jakmile si ji jednou zasadíte. Co na nich vlastně je?

Nachlazení a chřipka jsou běžné nemoci, kterým se nikdo nevyhne, bohužel. Sice trvají jen pár dní, ale i přesto člověku dokáží značně znepříjemnit život. Ovšem díky správně zvoleným potravinám můžete průběh onemocnění zmírnit, a dokonce i značně urychlit. Podívejte se na pět zaručených potravin,...

Někteří odborníci tvrdí, že ananas může urychlit váš metabolismus a zvýšit spalování tuků. Než ale začnete toto exotické ovoce konzumovat na tuny, zjistěte, jak je to doopravdy. Vědci z American Cancer Society se domnívají, že zase o takový zázrak nejde.

Naklíčená semínka, luštěniny či oříšky se dají bez nadsázky označit za velký zázrak přírody – nutriční bombu, která je jednoduchá na přípravu, vyjde na pár korun a navíc i skvěle chutná.

Každé roční období má na vaše tělo jiné nároky a tělo proto potřebuje „medicínu“, která ho podpoří. V zimě tučná jídla, jaro je zase od toho, abyste si vyčistili organismus, během léta musíte jíst lehce a na podzim pomalu přecházet na teplá jídla.

Jarní sezóna není bohatá na ovoce či zeleninu vhodné k zavařování, ale oproti tomu bylinek najdete všude plno. A mít doma v zásobě několik rozmanitých sirupů k léčení i slazení není vůbec špatné. V dubnu si můžete vybrat mezi sedmikráskami, fialkami nebo třeba jitrocelem. A kopřivové pesto vám...

Polévka z červené čočky, špagety bolognese nebo pohankový salát s tofu. Takové slavnostní otevírací menu nabídla Jídelna Kuchařek bez domova. Polévka za 25 korun (s pečivem za třicet), hlavní jídlo za 75, celé menu za 95 korun. Útulnou jídelnu, kde vám uvaří bezdomovkyně, najdete na pražském...

Jarní diety. Zakazování sladkých a tučných jídel. Omezování porcí. To vše patří často k probuzení ze „zimního“ spánku. Přitom to vůbec není nutné. Stačí mít v kuchyni potraviny, které si můžete dopřát kdykoliv bez pocitu viny, že jste zase snědli něco, co jste neměli.

Češi jsou zvláštní národ. Na jednu stranu jsme země, kde v primetimu běží na televizní obrazovce snad nejvíc pořadů o vaření na světě, ale potom si stejně libujeme v kuřecích kůžičkách, lančmítech a smažáky jíme přímo z mikrovlnky. Kupujeme diskontní potraviny, cpeme se polotovary a olizujeme se...