Veganství ztělesňujě mírumilovný životní styl, který snižuje utrpení pácháné na zvířatech na nejnižší možnou formu. Nemusí být ale nutně spojováno se spiritualitou nebo náboženstvím. Ostatně - žádné náboženství nebo duchovní směry nejsou v této době kromě kompletně vegetariánské nebo veganské....

Potraviny rozdělujeme na kyselinotvorné a zásadotvorné. V lidském těle jsou všechny tekutiny zásadité s výjimkou žaludečních šťáv. Mezi zásadotvorné se řadí až na výjimky všechny syrové potraviny, kdežto tepelně upravované potraviny jsou z větší části kyselinotvorné. Podle obhájců raw stravy je...