Ať už jste alergičtí na laktózu či živočišné mléko nepijete z jiných důvodů, vždy je vám k dispozici rostlinná alternativa. A že jsou tato mléka příliš drahá? Vyrobte si svá vlastní.

Tradiční beránek se peče z piškotového těsta. Nevýhodou je, že základní ingredience obsahují hned dva bílé jedy - mouku a cukr. Pokud se o beránka nechcete ochudit a zároveň se snažíte žít zdravěji, můžete vyzkoušet náš RAW recept. Je skutečně jednoduchý a za skvělou chuť vám ručíme.

Přestože patří brokolice k jednomu z nejzdravějších druhů zeleniny, bývá poměrně často, zejména dětmi, nemilosrdně vytlačována na okraj jídelních talířů. Pokud je o porci vitamínů přece jen nechcete ochudit, schovejte ji do polévky s mandlovou smetanou a uvidíte, jak si pochutnají.

Čočka v kombinaci s pestrobarevnou zeleninou dovede vykouzlit rychlou a zdravou jarní večeři. Peprná zálivka jí dodá šmrnc, a tak čočkovým salátem nepohrdnou ani zarytí masožravci.

Ovesné vločky s máslem krásně voní a zapečené ovoce má vždycky nepřekonatelnou chuť. Crumble se dá obměnit na sto způsobů, a tak s ním nikdy nebude nuda!

Müsli tyčinka je rychlá varianta každodenní svačiny a vejde se i do té nejmenší tašky. Při její domácí přípravě máte plně pod kontrolou všechny použité suroviny, a tak můžete mlsat absolutně bez výčitek. Zkuste třeba pochoutku s kešu ořechy a brusinkami.

Prášek z plodů baobabu má příjemnou nakyslou chuť. Má antioxidační vlastnosti a obsahuje hodně vlákniny. V ovocném salátu umí udělat opravdové divy. Vyzkoušejte ho!

Mrazivým zimním večerům sice už pomalu odzvonilo, ale hřejivý pocit polévky v žaludku oceníte v jakoukoliv roční dobu. Klasická cibulačka je velmi lahodná a věřte, že pokud vyzkoušíte tuto alternativu, všechny kamarádky vás budou žádat o recept.

Ano, inspirace v kuchyni je možná nekonečná, ale říkejte to někomu, kdo musí za plotnou stát každý den. Nebojte se, stačí jen málo a znovu budete za gastro mága. Stačí jen nahradit klasickou bramborovou kaši za topinamburové pyré.

Večeře by měla být lehká, ale přesto výživná. I když se snažíte vyhýbat bílému pečivu, tohle jídlo je tak návykové, že se prostě chuti na něj občas neubráníte.

Říká se, že pokud tuto zeleninu vložíte hadovi do úst, zahyne. Když ale černý kořen pozřete vy, rozhodně tak neukončíte svůj život, ba naopak. Pravděpodobně se dožijete požehnaného věku, protože je přímo nabitý vitamíny a koneckonců i zredukujete svou váhu!

Hrstkovou polévku připravuje doma asi každý z nás. Zkuste klasické ovesné vločky vyměnit za vločky z ječmene a hrách s čočkou za léčivé fazolky adzuki. Vznikne tak hotový elixír pro pleť a zažívání.

Ledový čaj je přesně to, co chcete najít v ledničce, když se vrátíte v parných letních dnech domů. Můžete si ho připravit předem, a tak ho máte po ruce vždycky, když potřebujete. A navíc moc chutná dětem.

Bulgur je určitě dobré mít doma v pohotovosti. Snadno se připravuje a má zajímavou chuť. Dá se připravit naslano i nasladko v kombinaci s ovocem a oříšky. Banány, vlašské ořechy a javorový sirup zaručují, že tento salát budete připravovat skoro vždy, když budete chtít udělat radost rodině a přitom...

V současné době jsou v kurzu raw dezerty a datlové kuličky s kakaovými boby a brusinkami patří mezi ně. Jsou sladké, zároveň ale příjemně nakyslé a kakaové boby v nich triumfálně křupou. Ideální poobědový sladký hřích. Dáte si s námi?

I bez masa se dají připravit vynikající hamburgery. Nevěříte? Vyzkoušejte tyhle jednoduché variace. Chutnají skvěle a nebude vám po nich těžko.

Blíží se jarní období detoxů, a proto naplňte svou ledničku ovocem a zeleninou. Zkusit můžete ku příkladu kadeřavou kapustu, která si dnes již zasloužila své místo mezi superpotravinami, protože obsahuje mnoho minerálních látek, má víc vitamínu C než mrkev a více vápníku než mléko.

Vařená mrkev není pro mnoho lidí příliš lákavou výzvou. My vám ale můžeme garantovat, že tuto mrkvovou polévku si oblíbí snad i ti, kteří chiť vařené mrkve úplně nemusí. Co k tomu říct víc - jednoduše ji musíte vyztkoušet!

Vždy se hodí mít pita chléb doma v zásobě – určitě vám nejednou vytrhne trn z paty, když vás bude honit mlsná, ale nebudete mít moc času motat se u sporáku. Prostě ideální pomocník!

Čokoládovou pomazánku zbožňují lidé napříč všemi věkovými kategoriemi i světovými kontinenty. Jenže ty kupované jsou kolikrát ochuzené o kvalitní suroviny a naproti tomu obohacené o škodlivé konzervanty a nejrůznější éčka. Úspěšní a oblíbení foodbloggeři Petr a Gábina z blogu Petr & Gabi Foodies...