Věřím, že téma „čaj a jeho vliv na lidský organismus“ pro vás není nové a ani úplně neznámé. Jistě se vám vybaví články o čínských vědcích, kteří potvrdili, že tento tradiční nápoj výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi, že umí zatočit s rakovinotvornými buňkami, nebo se dokonce na obalu...

Svět našeho dávného předka neznal téměř žádné všední úkony: lov, orba, setba i sklizeň, příprava potravy, očista, pozdrav i boj – každý zodpovědný úkon, který propojuje jedince s okolním světem, který jej začleňuje do proudu času, měl zároveň i posvátný charakter a pojil se s příslušnými obřady....