Vydejte se do přírody a nechte ji, aby vám vyjevila svá tajemství a nabídla poklady, které pohladí pleť i uspokojí chuťové buňky. Vyrobte si doma kopřivový šampon nebo sedmikráskový olej.
Jaro je období, kdy se trávník mění v pestrou přehlídku bylin, které svou krásou nejen ukonejší mysl, ale uspokojí i smysly a povzbudí tělo. Rostlin, kterými se v této době pyšní země, je mnoho, proto jsem vybrala ty, které na svých zahrádkách nebo při toulkách přírodou najdeme všichni.
Kopřiva v kuchyni
Touto rostlinou můžete snadno nahradit špenát a vytvořit tak jarní quiche, nádivku nebo ji využít na přípravu čaje. (Pozor, ten by se vzhledem k detoxikačním účinkům neměl užívat déle než dva týdny.) Nejvhodnějším obdobím pro sběr kopřivy je druhá polovina března až polovina května. Pokud jí na zahrádce u kompostu neroste mnoho, jistě vás potěší informace, že právě tuto bylinu je možné sklízet opakovaně. Po vašem nájezdu totiž znovu obrazí. Avšak pokud sbíráte rostliny v přírodě, myslete na to, že i jiní se budou chtít potěšit jejich krásou i blahodárnými účinky na zdraví, a zbytečně je neničte.
Je libo DIY šampon
Pokud patříte mezi lenochy, můžete výluh z této byliny použít jako oplach na vlasy. Kopřiva totiž stimuluje jejich růst. Pokud budete mít dlouhou chvíli a zvítězí ve vás experimentální nálada, pak se můžete pustit do výroby vlastního šamponu.
Na jeho zhotovení se doporučuje, i s ohledem na trvanlivost, použít destilovanou vodu, můžete ale sáhnout i po té filtrované nebo převařené. Tu v množství 350 ml přiveďte k varu. Bylinu v ní povařte a rozpusťte v louhu 5 g nastrouhaného olivového mýdla. Po vychladnutí přimíchejte do směsi 0,5 g xanthanu na zahuštění, 10 g Planaponu SF, aby šampon pěnil, a jako konzervant využijete 5 kapek Kalium sorbátu. Veškeré ingredience jsou bez problému k zakoupení na internetu.
Bylinný olej na pokožku
Z vrcholových lístků kopřiv a květů sedmikrásek a pampelišek můžete připravit také bylinný olej k ošetření pokožky celého těla. Ten vyrobíte tak, že ve vodní lázni ohřejete 4 dl mandlového oleje a do něj vsypete směs bylinek, přibližně lžíci každé z nich, sedmikrásek můžete dát i více. Celou směs nechte louhovat alespoň šest hodin. Pokud vaše pleť snáší alkohol, můžete přidat do tekutiny i 2 lžíce lihu kvůli konzervaci, ale není to nutností. Tento postup je univerzální a lze tak připravit i samostatný sedmikráskový olej, který je jemný a hodí se i k ošetření pleti obličeje a dekoltu.
Sedmikráska jako všelék
Právě sedmikráska je další bylinou s všestranným využitím, ta je ale na rozdíl od kopřivy dostupná prakticky celý rok. Hodí se do jarních salátů, na dozdobení chlebíčků, polévek atp., ale také do čajových směsí, příp. i do domácího šamponu, vhodného na zklidnění podrážděné vlasové pokožky. Výluh z této léčivky je skvělý i na ošetření akné, mykózy nebo jinak podrážděné pokožky.
Tuto květinu také můžete v podobě sirupu přidat do vaší domácí lékárničky a připravit se tak nejen na proměnlivé počasí nebo chladné večery. Jednodruhový sirup ze sedmikrásky totiž podporuje vykašlávání a ve spojení s jitrocelem a podbělem vytváří směs na léčbu zánětu průdušek. Příprava je jednoduchá. Bylinu přelijte vroucí vodou a nechejte odstát do druhého dne, můžete přidat i plátky citronu. Druhý den výluh zahřejte a přisypte cukr. Obecně platí pravidlo, že se podíl sladidla rovná množství vody. Při nemocech horních cest dýchacích vám bude nápomocná i pampeliška, ze které můžeme připravit stejným způsobem sirup i med.
Namísto rukoly pampeliška
Mladými pampeliškovými lístky můžete mj. nahradit rukolu i polníček a připravit tak zdravý salát z vlastních surovin. Takové jídlo můžete ozvláštnit i lístky bršlice. Tu na svých zahrádkách můžete sklízet od dubna až do července. I z ní, podobně jako z kopřivy, můžete uvařit špenátovou náplň do omelet i do polévky. Abych nezapomněla, své smysly můžete potěšit i šálkem pampeliškové kávy, kterou připravíme z jejího kořene. Ten pečlivě omyjte, nakrájejte asi na centimetrové kousky a nechte v troubě na dvě stě stupňů pražit. Jakmile je kořen suchý a tvrdý, rozemelte ho v mlýnku na kávu. A voilà, zdravá alternativa kávy je na světě.
foto: Shutterstock