Nechutná vám mléko, jste alergičtí na laktózu anebo nesouhlasíte s mléčným průmyslem? Hned několik alternativ rostlinných nápojů si můžete vyrobit sami doma. Je to velmi jednoduché, nenáročné a navíc tím, že nebudete domů vláčet tetrapakové krabice, ulehčíte životnímu prostředí.

Jako všechno, i mléčné výrobky se od sebe liší kvalitou. Možná, že právě teď zjistíte, že kupujete špatný jogurt, nebo sýr. Na co koukat než něco přistane ve vašem nákupním košíku?

Zkusme si vysvětlit jeden zázrak. Jak je možné, že při slovním spojení zdravé kosti většině z nás vytane na mysli sklenice mléka? Je kravské mléko nejlepším zdrojem vápníku? Je prokázáno, že konzumenti vyššího množství mléka a mléčných výrobků mají nižší výskyt osteoporózy? Je nezbytné, aby každý...