Zázvor ohřívá, listová zelenina a ovoce zchlazuje... Poprvé jsem se o energetickém působení potravin dozvěděla od Rogera Greena , který přijel do Prahy přednášet o stravování dlouhověkých. Od té doby uplynul rok a já v září sebrala odvahu a zapsala se do prvního ročníku dvouletého studia Akademie...

Nejenže mají lahodnou chuť, ale jsou i skvělým lékem na všemožné neduhy a zdravotní problémy. Díky malému obsahu cukru si jich můžete užívat i při redukční dietě... Co ještě jahody umí?

Znáte to, když se rodina sejde u nedělního oběda. Všichni pojídají babiččinu svíčkovou, smějí se a vyprávějí si zážitky z minulého týdne. Nereálné říkáte? Otec se strýcem se okamžitě pohádají, děti raději sedí u telky a půlka pozvaných se raději vymluví, že už mají něco jiného. „Jídlo jako rituál“...

Říká se, že pokud tuto zeleninu vložíte hadovi do úst, zahyne. Když ale černý kořen pozřete vy, rozhodně tak neukončíte svůj život, ba naopak. Pravděpodobně se dožijete požehnaného věku, protože je přímo nabitý vitamíny a koneckonců i zredukujete svou váhu!

Stejně jako kapusta bylo i hlávkové zelí, v bílé nebo červené formě, vyšlechtěno ze středomořské brukve. K léčebným účelům je používali již staří Řekové. Zdravotní účinky této zeleniny jsou nepopiratelné, tak proč ji nezkusíte také? Když to nevyjde, alespoň vás dostane z kocoviny.

Nejíte kudlubnu? Chyba! Tato levná a obyčejná košťálovina nahradí nejedny tablety z lékárny. Pomůže se zažíváním, bojuje proti infekcím, přispívá ke zlepšení stavu při endometrióze a preventivně bojuje i proti rakovině.

Mezi první jarní zeleniny, které se objevují na pultech obchodů už začátkem dubna, patří špenát, který by právě v tomto období neměl chybět v našem jídelníčku. Dejte mu proto zelenou a restartujte své tělo.

Mnoho lidí je nemocných. Klasická léčba často nezabírá, léky nefungují, jak se od nich očekává, a potíže se vracejí. Co s tím? Pojďme se podívat na nemoc jako na něco, co se nestává bez příčiny. Co když i taková nepříjemnost jako nachlazení má vlastně svůj význam a jde v podstatě o „biologicky...