Duchové na skále Uluru, nevšední svět vodních živočichů a ptáků, stavba technického zázraku, deštný prales na písku, ale i honba za růžovým diamantem nebo Dvanáct apoštolů. I tak můžete zažít Austrálii.

„Jsem buddhista. Modlím se ale i k Bráhmovi, Višnuovi a Šivovi, Ganéše a Sarasvatí,“ svěřil se mi srílanský tuk-tukář, zatímco jsme čekali na zbytek výpravy. Buddhismus může být monoteistické náboženství, ale pro Srílančany to neplatí. Při svátcích přestávají platit všechna pravidla. Místní, co...

Mrkvová polévka patří u nás už dnes spíše k těm známějším, zato fenykl mnoho kuchařů sice zná, ale využívá spíše jen jako bylinku než přísadu do jídel. Přitom tato zelenina s jemnou chutí anýzu a sladkou lékořicovou vůní dokáže obohatit každý pokrm.

Sezona medvědího česneku brzy začne. Jedna z nejlepších věcí, která se dá z této zdravé bylinky připravit, je pesto z konopného oleje. V ledničce vydrží bezpečně asi tři dny. Bezkonkurenční je na salát z červené řepy.

Pokud vaše kroky někdy vedly do takových míst, jako je centrální a latinská Amerika, jižní Afrika nebo jihovýchodní Asie, jistě víte, o čem je řeč. Bývají to často právě tyto kouty světa, které jsou považovány za cestovatelsky riskantní a ne nadarmo.

Takzvaný mobbing nebo bossing častěji postihuje ženy než muže a přichází nejčastěji od nadřízených, ale také od kolegů. Ukázal to i průzkum agentury STEM/MARK. Více než dvě pětiny postižených jsou špatnému zacházení vystavovány minimálně jednou týdně, a v polovině případů i déle než jeden rok. Tři...

Rozchody jsou různorodé stejně jako samotné vztahy. Zatímco někdy se partneři vzájemně dohodnou na tom, že by bylo lepší vztah ukončit, jindy má tento názor jenom jeden z páru. Jak v takovém případě postupovat?

Představte si, že celý svůj život trávíte v železné kleci, která je jen o něco málo větší, než jste vy sami. Nohy i ruce se s každým pohnutím propadají skrz drátěná oka, ale krví zalité končetiny nikoho nezajímají. Podlaha nepřipadá v úvahu, protože byste svými výkaly znehodnotili vaši kůži. A...

Bulgur je určitě dobré mít doma v pohotovosti. Snadno se připravuje a má zajímavou chuť. Dá se připravit naslano i nasladko v kombinaci s ovocem a oříšky. Banány, vlašské ořechy a javorový sirup zaručují, že tento salát budete připravovat skoro vždy, když budete chtít udělat radost rodině a přitom...

Polenta je rozšířená především v jižní Evropě. V Čechách moc velkou tradici nemá, ale dovede dobře obohatit jídelníček – a to jak příloha k masu, tak třeba jako základ různých slaných koláčů a nákypů.