Tradice a kvalita. Poctivý český chléb zažívá renesanci
Český spotřebitel se po letech, kdy pro něj při výběru pečiva hrála hlavní roli cena a podléhal kouzlu pestré nabídky dopékaného pečiva, vrací k tradici a hledá kvalitu. Alespoň tak to vnímají pekaři, kteří získali výroční ocenění Chléb roku, jež se uděluje v rámci akce Dny chleba. Lidé se vracejí...
Jak na rychlý melounový salát se slaným sýrem a olivami
Osvěžující meloun k létu patří tak jako domácí limonády nebo lehké saláty. Přesto, že je meloun sladký, moc dobře ladí i se slanými ingrediencemi. Zkuste tedy s námi prolomit zažité zvyky a vyzkoušejte melounový salát s feta sýrem. Určitě budete mile překvapeni.
Vyzkoušejte recept ze zámecké kuchyně: kedlubnovou polévku
Kedlubnová sezóna je v plném proudu a vy možná přemýšlíte, co udělat s velkou úrodou. Přinášíme vám recept na jednoduchou polévku, na které si pochutnávají i potomci Lobkowiczů, jimž je prý servírována přímo ve vydlabaných kedlubnách.
Jak na domácí ledový čaj
Ledový čaj je přesně to, co chcete najít v ledničce, když se vrátíte v parných letních dnech domů. Můžete si ho připravit předem, a tak ho máte po ruce vždycky, když potřebujete. A navíc moc chutná dětem.
Vaječná pomazánka ve fit verzi. Chutná skvěle!
Vaječná pomazánka patří mezi ty nejoblíbenější, ale většinou bývá hodně tučná a to se v létě moc nehodí. Zkuste nahradit majonézu zakysanou smetanou, osvěžte ji jemně strouhanou mrkví a rázem máte lehkou verzi pro všechny příležitosti!
Co si zavařit v červenci? Třeba sirup z červeného rybízu!
Zahrady plné barevného a zralého ovoce, zelenina připravená ke sklizni, spíže přetékající sklenicemi různých tvarů a velikostí s voňavým, lákavým obsahem – i tohle patří k létu. Veškeré kompoty, marmelády, sirupy či nakládanou zeleninu můžeme buď pohodlně koupit, nebo si je vyrobit doma podle...
Pikantní salátek, který napomáhá hubnutí
Zeleninový i ovocný salát je v létě ideální na oběd, svačinu i večeři, ať už samostatně, nebo jako lehká příloha k masu. Přinášíme vám tip na netradiční recept, mezi jehož hlavní ingredience patří fazole, avokádo a chilli. Věděli jste, že pálivé papričky pomáhají nastartovat metabolismus a...
Lahodná svačinka z blízkého východu: plněný pita chléb s česnekovým dipem
Vždy se hodí mít pita chléb doma v zásobě – určitě vám nejednou vytrhne trn z paty, když vás bude honit mlsná, ale nebudete mít moc času motat se u sporáku. Prostě ideální pomocník!
Jednoduché vegetariánské burgery na čtyři způsoby
I bez masa se dají připravit vynikající hamburgery. Nevěříte? Vyzkoušejte tyhle jednoduché variace. Chutnají skvěle a nebude vám po nich těžko.
Po smetanovo-tvarohovém krému s ovocem se budete olizovat až za ušima
Tvarohové dezerty děti milují, proto nesmí chybět v žádné ledničce. Domácí příprava této oblíbené pochoutky je bleskově rychlá a výsledek nesmírně dobrý. A navíc je tento krém mnohem levnější než kupované tvarohové dezerty. Toto je ideální dobrota na léto!